TABANAN, SERANUSA.COM- Setelah menyambangi Babi Guling Pande Bongol, Bangli dan Nasi Pindang Dadong Rintin di Gianyar, Gubernur Bali Wayan Koster di sambut Wakil Bupati Tabanan I Made Dirga di Kedai Kopi Tangkil, Tabanan, Sabtu (01/8).
Gubernur Bali, Wayan Koster pada kesempatan ini menyampaikan apresiasi kepada warga, khususnya kaum muda yang berani membuka lapangan pekerjaan bagi sesama temannya, dengan cara aktif bergeliat pada kegiatan UMKM, seperti yang dilakukan oleh Ida Bagus Made Ariyoga.
Kedai Tangkil, menjadi salah satu dari 15 UMKM se-Bali sebagai tempat untuk berbagi kasih sayang dengan seluruh masyarakat serangkaian perayaan rahina Tumpek Krulut yang jatuh pada Saniscara Kliwon Landep hari ini.
Pada kesempatan ini, Gubernur Wayan Koster menyampaikan bahwa pihaknya hari ini (Sabtu 1 Agustus 2026) meluangkan waktu untuk mengunjungi kuliner (makanan khas Bali dan Kedai kopi).
Kesempatan ini digunakan sebagai momentum untuk bertemu, bersilaturahmi dan berbagi kasih sayang dengan anak-anak muda.
Selain itu, pemilik kuliner dan minuman masa kini ini sudah menjadi penghidup UMKM di Bali, yang memberi dampak positif terhadap sesamanya, terutama dalam hal membuka lapangan pekerjaan dan menyiapkan tempat berkumpulnya pemuda, yang menyediakan kopi makanan ringan sebagai peneman nongkrong.
“Jadi mereka tidak mungkin mabuk dan membuat keonaran. Dari segi keamanan juga memberikan efek positif”, tegas Gubernur Wayan Koster.
Rancang Regulasi Tiap Jumat Nikmati Kuliner Lokal Bali Guna Hidupkan UMKM
Untuk ke depan, Gubernur Bali Wayan Koster berencana akan mengeluarkan Surat Edaran untuk Aparatur Sipil Negara agar rutin setiap hari Jumat turun ke kuliner lokal menikmati makanan dan produk kerajinan lokal, dalam rangka menggerakkan perekonomian (UMKM, Koperasi dan usaha kecil lainnya) lokal.
“Selalu ingat laksanakan dengan konsisten nilai nilai kearifan lokal yang diwariskan oleh penglingsir kita, yakni Sat Kerthi (Atma Kerthi, Segara Kerthi, Danu Kerthi, Bhuwana Kerthi, Jnana Kerthi dan Jagat Kerthi). Ini adalah nilai nilai kehidupan yang luar biasa dibutuhkan sepanjang dunia ini ada, dan akan tetap ada sepanjang kita hidup di atas bumi, untuk dapat tumbuh berkualitas, berdaya saing dan berkelanjutan”, ungkap Gubernur Koster.
